【別府青山コーヒー舎】モデル梨乃と巡る大分別府【ランチ・カフェ・グルメ】Vol.12

撮影目的と視聴者様にお伝えすることは？

1,サンドイッチバイキングの垣根を超えたサンドイッチバイキングでした。
　その理由は5つあります。
　1,品数(アイテム)の豊富さ！
　2,サンドイッチに付加価値の高いサービスレベル。
　3,商品の価値観と売価がマッチングしているところ。
　4,フレンドリーな接客レベルの高さ！
　5,ゆっくり静かに、くつろぐことができる空間。

2,この動画を視聴することで来店動機になり、美味しさ、品ぞろえの豊富さ、ワクワク感、楽しさが伝われば幸いです。
3,梨乃ちゃんには品目別により鮮度感を出すために焦点を合わせる決めポーズをお願いしました。

4,テーブル席に並べてあるサンドイッチを選んで自分の席に運ぶビッフェ形式です。
5,より楽しい動画になるために、選ぶとこらからお席で食べるシーンまでを撮影しました。
より差別化を計るためサンドイッチの商品アイテムは撮影者側で決めさせてもらいました。
　定番の卵サンドから付加価値の付いたホットサンドやフルーツサンドを幅広く選ばさせて頂きました。
　視聴後に別府青山コーヒー舎のサンドイッチバイキングに行きたくなる動画にしたいという思いで制作させて頂きました。
　尺(約23分)の動画となっております。ご視聴よろしくお願いいたします。

撮影提供させていただきました青山コーヒー舎さんのスタッフ皆様、ありがとうございました。

別府青山コーヒー舎さんのシステム紹介

店舗・商品喫茶店、サンドイッチ

営業時間　　　　　　　　 9:00～16:00　オーダーストップ15:30

[サンドイッチバイキング] 10:00～14:00

定休日　　火曜日日曜営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

交通手段　Ｒ別府駅西口より徒歩８分
　　　　　亀の井バス　ホテル白菊前下車徒歩2分　別府駅から659m

店舗概要説明

事前に撮影許可を取り撮影とランチで利用させていただきました。

どうしてもここのランチが食べたくて、別府亀正くるくる寿司さん同様、数か月前に計画していました。
バイキングは、9時～14時まで
早めに行かないと売り切れることもあるらしく、10時に連絡があり早めの撮影をお願されました。　
10時半頃に到着。
実はここだけの話で、撮影交渉のさい到着したら幾つかサンドイッチを補充しますね！

こちらのランチ、サンドイッチバイキング（ワンドリンク付）が楽しめます
珈琲付きで、1200円
アイスコーヒーだと、1300円
ドリンクのおかわり　 300円
食べ放題50分間の限定セット

撮影スタッフ2名は珈琲付き1200円をオーダーしました。

席に通され、オーダーがすむと、いざ！サンドイッチが並んだテーブルへ向います。

ハムサンド、野菜サンド、卵サンドなどもありますが、ほとんどのサンドイッチは、お店オリジナルの創作サンドイッチ。
サンドイッチパンに加茂が乗っかっていたりと、珍しいものばかりですが、これがまたうまい！
普通の卵サンドより、断然美味しい！
フルーツ系のサンドイッチは、後から追いかけるフルーツの香りと控えめな甘さは絶品です。
もうすでにはまっています！