熊本・甲佐町のランチ気になるお店 寿し 割烹 うおやVol.4
うおや さんのレディス定食 2000円(税込)を食べ尽くす！
ランチ完全攻略・メニュー8品紹介します。
撮影目的
甲佐町では、手打ちそばやなぎやさん以来の2店舗目は同じく甲佐町の寿し 割烹 うおやさんの動画制作になります。
よくランチで利用しているお店で撮影交渉はスムーズに進みました。
ルールを守った撮影を約束し機材の組立に入りました。
レディス定食 2000円(税込)は、8種類と品数の多くさと美味しさと価格パフォーマンスを伝えることが出来ればと思います。
お寿司屋さんなのお得なランチを紹介することで来店動機につなげればと思います。
食レポとRUNAちゃんと楽しいテンポの良いトークで約13分の動画です。
ご視聴よろしくお願いいたします。
男性でも満足のボリュームレディス定食
サラダ、煮物、ひじき、天ぷら、刺身、お寿司4種類、赤だし、デザート
8種類で2000円(税込)食べる前から感想でお(値段以上です)
メニューの来るのを待って、横からの撮影を計画していましたが。
種類も多く、画像として収まらない為、断念しました。
色どりもよくメニューをオーダーしてから、食べるのが楽しみです。
RUNSAちゃんは、食レポは初めてで前回の動画ニューホテル熊本 MIRAIちゃんの
動画を参考に臨んだそうです。
なかなか豪勢。手間かかってるからな。まあ～食べるのも時間がかかります。
寿し 割烹 うおやの紹介
レディス定食以外でも、日替わりランチ700円(税込)もおすすめです。
カメラマンは日替わりランチの塩サバ定食をオーダーしました。
塩サバ、貝のお味噌汁、ご飯、お漬物が付いています。
毎日行きたくなるメニューとコストパフォーマンスです。
ご飯が美味しく、流石お寿司屋さんお米ですね。
調達方法をお聞きしたいと思います。
オーダーメニュー紹介
レディス定食 2000円(税込)
塩サバ定食 700円(税込)
ノンアルコールビール 440円(税込)
メニュー紹介
今回初登場RUNAちゃん、流石！熊本大学の学生だけあつて適格に特徴を伝える食レポです。
動画の撮影は、初めてだそうです。
活舌をよく1品1品丁寧なレポートをしていただきました。
ニューホテル熊本 MIRAIちゃんも参考にして、よく研究しているところが随所に見られます。
カメラマンとの饒舌なトークも見ものです。
サラダ
店内が暗いので撮影で表現するのが難しい場面です。
鮮度もよく自然な仕上がりのサラダとなっています。
シャキシャキでドレッシングの味があとから追いかけて来ます。
煮物
一見濃ゆそうに見えますが。バランスの取れた味です。
オクラの色どりもアクセントになり後味さっぱりでした。
調味料のバランスがよくまた食べたい小鉢です。
ひじき
お馴染みのメニューです。
先味が意外と薄味に感じる。
食べるごとに味と風味のバランスを感じる。
家庭では出しにくい本格的な味でした。
天ぷら
ラインナップは海老、青しそ、かぼちゃ、茄子と文句なし。
海老は太くてぷりっぷり、かぼちゃも肉厚！
野菜は素材を活かした薄めの衣で特に南瓜の甘さがとても美味しい。
これはなかなか、お値打ちな食事ですね。
海老・お野菜等は、お塩と天つゆつけていただきます。
RUNAちゃんの青しそを食べるシーンは豪快で必見です。
やっぱり！効果音いりませんでした！
お刺身
マグロ、たい、サーモン、お馴染みの品数です。
鮮度もよく素材本来の味が出て絶品です。
コリコリの触感の後は磯野の風味がして本格的なお刺身です。
口当たりの良さは、噂道理の味でした。
お寿司屋4種類
イカ、マグロ、サーモン、タマゴ
隠し包丁処理ありで、とにかく丁寧さが伝わってきます。
ネタも大きいが、シャリも大きい！
贅沢で高級感のある絶品なお寿司4種類でした。
お寿司だけで800円するかな？
赤だし
専門店の赤だしは、味に狂いがありませんでした。
他店舗の専門店で学んだ光景が見えてくるメニューです。
単品でもオーダーしたくなるメニューです。
デザート(焼きプリン)
最後を飾るのにふさわしデザートです。
デザートも店内製造で手抜きがありません。
香ばしい焼きたてプリンで卵のコクが後から追いかけてきます。
お店の感想
妻の知り合いが教えてくれたおメニューのレディス定食です。
今回は日替わりランチも注文。
どれも味付けが洗練されていて、幸せなひと時でした。
一番驚いたのは、赤だしのだしの味もよく流石お寿司屋です、良いアクセントになっていました。
レディス定食は2000円程度しますが、味と素材を考えるとコスパがとっても良いなと感じました。
是非男性のお客様もオーダーしてください。
お店の方にはメニュー名の変更と写真付きのメニュの提案を致します。
RUNAさんの感想
最後まで飽きずに美味しく食事が出来ました。
お刺身、お寿司は鮮度もよく量販店とは違いすぎますね。
店内は和の落ち着いた雰囲気で落ち着きます。
次、夜の利用では接待や記念日、自分へのご褒美などにもおすすめしたいお店です。
カメラマンとの話が弾み、ついつい長居しちゃいました！笑
カメラマンの感想
お昼からレディス定食と贅沢しましたが、一品一品非常に丁寧な、お仕事が施されており見るからに美味しく頂くことができます。
水産物の相場高のなか、このようなご時世にも安心して訪問できるお店だと感じます。
レディス定食¥2000と塩サバ定食を頂きましたが大満足。非常に優雅なランチタイムを過ごすことができました。
また訪問させていただきます。
ごちそうさまでした。
撮影提供させていただきました寿し 割烹 うおや皆様、ありがとうございました。
迷いなしで！ランチの選びのポイント5と注意点
1.値段と料理の商品価値がマッチングすること。
2.おかわり自由(もちろん追加料金なし)
3.メニュの量が多い(味・質ともに最高が条件)
4.家では作れない料理(こだわりが必要不可欠)
5.好みの味かどうか(調味料任せはNG)
デザートの焼きプリンも美味！
焼いた部分がパリパリで美味しい！
卵の味が濃厚で癖になる逸品です。
メニューの品数も多く迷います。
かつ丼やチャーハンも次オーダーしてみます。
新たに新発見・熊本観光＆熊本ランチをお楽しみください。
撮影後期
レディス定食としては、赤だしからデザートまで全て美味しい！
しかもオシャレなメニューです。
話題になりますよ
これから超人気出ると思うな
ココはすごく気に入りましたよ。
RUNAまた会いましょうね！
ごちそうさまでした！
上田クリエィティブスタジオ熊本
上田昭隆
丁寧な仕事が伝わってくる綺麗な握りで小鉢料理も全て美味しかった。
平日の撮影だったので、お店もゆっくりしいて、
楽しい時間を過ごせました。コスパもいいし、すごく良心的なお店だと思います。
熊本大学 法学部 法律学科 RUNAより