お気に入りのランチ、本格焼肉清香園浜線店さんのジューシーで柔らかい熱々食感の焼肉を紹介します。
熊本をけん引する代表的な焼肉チェーン本格焼肉で、ロース、カルビー、豚カルビと焼き野菜が付いたランチが楽しめます。
物価高のなかご飯、お吸い物1杯まで無料です。
店内製造でスライスされたお肉を食べたら、みんな病みつきなります。
サービスレベルも高く来店動機になります。
撮影目的
今日は、前から気になっていた人気の焼肉店にやって来ました。
香ばしい匂いが外まで漂っていて、
すでにお腹がペコペコです。それでは早速入ってみましょ！
広い個室を店長さんの計らいで準備してもらいました。
メニューの数々オーダーメニュー迷いますね。
ジューシーで美味しい焼肉が動画を通じて、視聴者様にそれらが伝われば幸いです。
店舗概況
午後1時に到着！やってきましたのは熊本市東画図町の清香園浜線店です。
お客様いっぱいでね！隣接するカフェでHANAちゃんと撮影の打ち合わせをしました。
前回の動画の和食店『ふるさと』さんの動画を視聴して頂きました。
綺麗な撮影に仕上がっていると、HANAちゃん満足でニコニコです。
ノリノリ動画撮影のなるのは間違いなしと自分ながら自負しました。
【店内紹介】
店内は落ち着いた雰囲気で、個室テーブル席が中心。
煙が気にならない無煙ロースターが完備されているので、
服ににおいが付きにくいのも嬉しいポイントです。
家族連れやカップルの方も多く、幅広い年代に人気のお店です。
【メニュー紹介】
こちらのお店は定番・黒毛和牛ランチBはカルビ・ロース・豚カルビとなります。、
Aセットになるとカルビ・ロース・ホルモンとなり希少部位の盛り合わせやホルモン系も充実しています。
そしてランチにはお得なセットもあるとのこと。今日は人気No.1の“黒毛和牛ランチB3点盛り合わせ
2100円(税込)と厚切りネギしそタン1980円(税込)を注文してみました。
【実食パート】
まずは特選カルビから。サシの入り方が美しい！焼きすぎないように軽く炙って
(表30秒・裏30秒ぐらいかな)いただきます。
うん、口に入れた瞬間とろける柔らかさ。
脂の甘みがしっかりあって、それでいて後味が驚くほど軽いです。
カルビー
牛のお腹側のバラ肉で、脂の甘みが魅力です。網の上で脂が溶け出し、
炎が上がるたびに香ばしい匂いが立ち込めます。焼いたカルビは、白米の上にワンバウンドさせてから食べると、
タレと脂の旨味が絡み合い、最高のハーモニーを奏でます。
ロース
続いてロース。こちらは肉の旨味が主役
赤身と霜降りのバランスが良く
とろけるような脂の甘みと、肉本来の旨味が口いっぱいに広がる
豚カルビ
香ばしい香りが立ち込める
甘めのタレと肉の旨味が絶妙に調和しています.
厚切りネギしそタン
注文してワクワクしながら待っていると、出てきたのは想像の2倍くらいの厚さのタン！
この肉厚さのタンを見たことのある方はなかなかいないのではないでしょうか。
盛り付けも綺麗で見入ってしまいます
牛タン: 焼き網に乗せると、ジュワっと小気味良い音を立て、
独特の歯ごたえとさっぱりした旨味が口いっぱいに広がります。
レモンを軽く絞ると、さらに爽やかさが増しました。
ご飯も美味しいんです！
特製のタレにたっぷり浸したお肉を白いご飯の上に乗せる贅沢感がたまらん！
上質なお肉と新鮮なお米の組み合わせは手が止まらないほど美味しさ満点ですよ
噛むごとに味わいが広がって、ご飯がどんどん進みます。タレとの相性も抜群。
焼き野菜
焼肉の合間に食べる焼き野菜は全体を調和させ、
野菜本来の味がしました。最高！焼肉との相性も完璧です。
けして脇役とは言わせないメニューでした。
【まとめ】
「今回は人気焼肉店の魅力をしっかり堪能しました。お肉の質はもちろん、雰囲気やサービスも素晴らしく、
何度でも通いたくなるお店です。気になった方はぜひ足を運んでみてください。
【エンディング】
焼肉は、焼き方一つで美味しさが大きく変わる奥深い料理です。今回紹介した部位以外にも、様々なメニューやお店があります。
熊本で美味しい焼肉店をお探しなら、食べログやじゃらんnetで人気ランキングをチェックしてみてください。
「この動画が良かったら、チャンネル登録と高評価をお願いします！それでは次の動画でお会いしましょう！」
オーダーメニュー
今回はお昼のランチメニューから黒毛和牛ランチBをオーダーしました。
店長さんのオススメの厚切りネギしそタンは絶品です来店動機になります。
メニュー説明
・お昼のランチB3店盛り 2100円(税込)
・厚切りネギしそタン 1980円(税込)
・ノンアルコールビール 160円(税込)
※価格は税込価格です。
メニュー・価格は変更になる場合がございます。
何卒ご容赦願いまし。
＊ランチをオーダーされたお客様はノンアルコールビールが160円で提供できるそうです。
お得な1品メニューですね！皆様ぜひオーダーしてください。
本格焼肉清香園浜線店さんの紹介
清香園自慢の肉は、九州産の上質な黒毛和牛だけを使用。
安全な飼料で成育され、検査も充分に重ねられた、安心の「本物」素材です。
その中から、肉質と脂質のよいものを厳選しています。
口に入れた瞬間に感じる「やわらかな食感」と「芳醇な風味」、
そして「安心して食事を楽しんでいただく」ことを、どんなときでも提供するために。
清香園が最も優先したい“こだわり”です。
＊焼肉清香園浜線店ページより
HANAちゃんの感想
ジュージューと音がしますね！肉の柔らかさと旨味が際立ちます。
最高のランチタイムで美味しく頂くことができました。
朝食も抜いてきたので食べる前から楽しみ！
広い個室に案内され、和のテイストな空間で落ち着きますね。
カメラマンには私から焼肉店の食レポを提案させて頂きました。
美味しさ感動に、ついコメントが弾みました。
次の撮影お願いします。
撮影を忘れて台本にないことばっかりコメントしたので編集できました！笑
ランチ前の打ち合わせが長くて私から早く行きましょうと声かけました。
撮影は緊張半分、美味しさ半分でした！ごちそうさまでした
カメラマンの感想
以前よく来たお店です。
特にチェーン店の評価は厳しくなります。
本部機能と個店対応がどこまで出せるかにポイントを絞ります。
接客用語が統一されて笑顔でフレンドリーな接客でした。
料理の味、雰囲気、接客など最高得点でした。
名前のとおり本格焼肉清香園浜線店は幹線道路沿いにありアクセスもよく
今後さらに伸びるのではかと思います。
撮影提供させていただきました本格焼肉清香園浜線店さん、ありがとうございました。
ごあいさつ
店長中村さん
「タレ」は、焼肉の美味しさを引き立てる最強のツールです。
清香園オリジナルのタレは、先代から受け継ぎ守ってきたもの。
国産の黒毛和牛と鶏を煮立てじっくり抽出したスープをベースに、
厳選の醤油・味噌、秘伝のスパイスなどをブレンド。
製法を知り尽くしたスタッフが、毎日早朝から丁寧に手作業で仕立てあげています。
素材本来の旨みを大切にした、こだわりの味をぜひご賞味ください。
＊本格焼肉清香園浜線店さんホームページより
新たに新発見・熊本観光＆熊本ランチをお楽しみください。